РЕГИОНЫ - УЧАСТНИКИ ПРОЕКТА
  • Горнолыжка: курорты и гостиницы
  • Горнолыжные комплексы Сибири
  • Словарик отдыхающего в Сибири
Республика Алтай
Алтайский край
Кемеровская область
Красноярский край
Новосибирская область
Иркутская область
Белокуриха
Горная Шория
Тюменская область
Республика Хакасия
Республика Тыва
Озеро Ая
Республика Бурятия
Байкал
Ханты-Мансийский АО
Омская область
Томская область
Телецкое озеро
Забайкальский край
Эвенкия

ЧИЛИМ

- водное растение, также называемое водяной орех, рогульник или чёртов орех. Имеет характерного вида плод с одним крупным крахмалистым семенем.

Чилим можно употреблять в пищу, его плоды (точнее, семена) по химическому составу сравнимы с лучшими зерновыми культурами, а по содержанию белка значительно их превосходят. По вкусу семена напоминают каштан.

Вплоть до XIX-XX в. чилим занимал огромные площади в озерах и реках Евразии и Африки. Однако в последнее время область его произрастания значительно сократилась. В Республике Алтай чилим растет на Манжерокском озере, в Алтайском крае обитает в Колыванском озере и на реке Курья. Высушенные плоды чилима широко используются для изготовления различных сувениров, которые туристы увозят затем на память об Алтае.
© 2010-2016, «Отдых по-сибирски»